Poulet frit kentucky de Tribune
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
2 tasses de farine
2 c. a table de sel
1 c. a table de sel de céleri
1 c. a table de poivre
2 c. a table de moutarde sèche
4 c. a table de paprika
3 c. a table d'accent
2 c. a table de sel d'ail ou d'oignon
1 c. a thé de gingembre
1/2 c. a thé de thym
1/2 c. a thé de basilic
1/2 c. a thé d'orégano
1 c. a table de sucre
Mélanger le tout. Couper le poulet en morceaux. Faire tremper dans le lait le poulet 1 minute; enrober dans la panure. Chauffer l'huile, dorer le poulet. Cuire au four 2 heures a 200F. Ne me demander pas pourquoi il faut dorer le poulet avant je ne sais pas, mais je crois que la prochaine fois, le poulet va aller direct au four pour voir le résultat.
Source: Les fermières
2 c. a table de sel
1 c. a table de sel de céleri
1 c. a table de poivre
2 c. a table de moutarde sèche
4 c. a table de paprika
3 c. a table d'accent
2 c. a table de sel d'ail ou d'oignon
1 c. a thé de gingembre
1/2 c. a thé de thym
1/2 c. a thé de basilic
1/2 c. a thé d'orégano
1 c. a table de sucre
Mélanger le tout. Couper le poulet en morceaux. Faire tremper dans le lait le poulet 1 minute; enrober dans la panure. Chauffer l'huile, dorer le poulet. Cuire au four 2 heures a 200F. Ne me demander pas pourquoi il faut dorer le poulet avant je ne sais pas, mais je crois que la prochaine fois, le poulet va aller direct au four pour voir le résultat.
Source: Les fermières
Source: Tribune
Recette
37795, publiée le
2008-12-30 à 10:37, 1627 vues