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Queue de castor au robot boulanger

A+ a-
¼ tasse d'eau tiède
½ tasse de lait tiède
½ c. à thé de vanille
2 c. à table de beurre fondu
1 oeuf battu
2 ½ tasse de farine de blé entier
3 c. à table de sucre
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
2 ½ c. à thé de levure rapide ou robot boulanger

Verser les ing. par ordre dans le robot boulanger

Mettre à Dough

Après qie le cycle soit terminer abaisser d'un coup de poing

Couper en 10 boules et former des queues de castor à votre goût

Cuire à grande friture et cuire jusqu'à dorer des deux côtés

Sortir et soupoudrer de sucre avec cannelle ou autres ingrédients à votre goût

Source Popo3

Recette 27744, publiée le 2007-06-20 à 00:00, 199 vues

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