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Quiche sans pâte au roquefort et cerneaux de noix de Titoou77

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Pour 4 personnes

Ingrédients
100 g de roquefort
4 oeufs
100 g de farine
1/2 l de lait
50 g de cerneaux de noix
sel, poivre

Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°C).

Cassez les oeufs, battez-les en omelette, ajoutez la farine et mélangez bien.

Diluez le lait aux oeufs et à la farine, remuez bien au fouet, salez, poivrez et ajoutez les noix coupées en petits morceaux. Versez dans un plat à tarte, ajoutez le roquefort.

Enfournez pendant 35 min.

Servez avec une salade verte.


Source: Titoou77
Recette 51463, publiée le 2012-03-02 à 13:55, 25 vues

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