Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ragoût de boeuf à la bière de Gm34113

Portions: 6Préparation: 1 hCuisson: 1 hCuisine: CanadienneDossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche 

A+ a-
Couper la viande en cubes d'un pouce. Chauffer l'huile dans une marmite; ajouter la viande et faire revenir rapidement. Enlever la viande; ajouter les oignons et cuire doucement dans la graisse du boeuf jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Remettre la viande dans une marmite; ajouter soue, eau, moutarde, sauce worcestershire et céleri, en remuant pour bien mélanger. Couvrir et mijoter 1 heure. Peler les pommes de terre et couper en petits morceaux; peler les carottes et trancher en diagonale. Ajouter pommes de terre, carottes et bière au ragoût. Cuire à découvert sur un feu moyeu, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres (environ 1 heure). 6-8 portions.
2 lb de boeuf à ragoût
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
¼ tasse d'huile végétale
2 oignons coupés en dés
1 boîte (10 0z/284 ml) de soupe aux tomates condensées
2 boîtes (soupe) d'eau
1 c. à table de Moutarde en poudre Keen's
1 c. à table de sauce worcestershire
2 tiges de céleri tranchées
4 pommes de terre
4 carottes
½ tasse de bière

Source: Gm34113
Provenance: Keen's Mustard
Recette 58002, publiée le 2015-03-17 à 20:05, 456 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes