Ragoût de boulettes crémeux de Milady
Dossiers: Boulettes de viande
INGRÉDIENTS:
1lb de boeuf hache très maigre
1/4 tasse de lait
8 biscuits soda
1 oeuf
1/2 c. thé d'épices mélanges
1 petit oignon haché finement
1 bte de bouillon de boeuf
1 bte de crème de champignon low fat
PRÉPARATION:
Mélanger l'oeuf battu avec le lait les épices et les biscuits émiettés. Laisser reposer 5 minutes, et ajouter à la viande. Bien mélanger le tout et former environ 20 boulettes
Mélanger la crème de champignon et le bouillon de boeuf et faire chauffer au micro onde 2 minutes afin que ça se mélange mieux. Verser sur les boulettes et faire mijoter sur le rond environ 1 H en brassant de temps en temps.
1lb de boeuf hache très maigre
1/4 tasse de lait
8 biscuits soda
1 oeuf
1/2 c. thé d'épices mélanges
1 petit oignon haché finement
1 bte de bouillon de boeuf
1 bte de crème de champignon low fat
PRÉPARATION:
Mélanger l'oeuf battu avec le lait les épices et les biscuits émiettés. Laisser reposer 5 minutes, et ajouter à la viande. Bien mélanger le tout et former environ 20 boulettes
Mélanger la crème de champignon et le bouillon de boeuf et faire chauffer au micro onde 2 minutes afin que ça se mélange mieux. Verser sur les boulettes et faire mijoter sur le rond environ 1 H en brassant de temps en temps.
Source: milady
Recette
16920, publiée le
2005-12-06 à 00:00, 632 vues