Salade de thon et de pommes de terre de Habitant
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Habitant
3 tasses - 750 ml de pommes de terre cuites, refroidies et coupées en dés
2 boites de 198 g - 7 oz de thon, égoutté
1 tasse - 250 ml de céleri tranché
¾ de tasse - 175 ml de marinades demi-sucrées Habitant, hachées
6 échalotes, en bouts de 2,5 cm (1")
2 oeufs durs hachés
1 tasse - 250 ml de mayonnaise
2 c. à table - 25 ml de liquide des marinades
2 c. à table - 25 ml de moutarde préparée
½ c. à thé - 3 ml de sel
¼ de c. à thé - 1 ml de poivre
Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients.
Mélanger le reste des ingrédients dans un petit bol et verser sur les pommes de terre.
Bien mélanger.
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures ou même toute la nuit.
Garnir au goût de tranches d'œufs durs, de cornichons sucrés marinés et de persil haché.
Pour emporter en pique-nique, garder froid au moyen de sacs à glacière.
Donne de 4 à 6 portions
2 boites de 198 g - 7 oz de thon, égoutté
1 tasse - 250 ml de céleri tranché
¾ de tasse - 175 ml de marinades demi-sucrées Habitant, hachées
6 échalotes, en bouts de 2,5 cm (1")
2 oeufs durs hachés
1 tasse - 250 ml de mayonnaise
2 c. à table - 25 ml de liquide des marinades
2 c. à table - 25 ml de moutarde préparée
½ c. à thé - 3 ml de sel
¼ de c. à thé - 1 ml de poivre
Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients.
Mélanger le reste des ingrédients dans un petit bol et verser sur les pommes de terre.
Bien mélanger.
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures ou même toute la nuit.
Garnir au goût de tranches d'œufs durs, de cornichons sucrés marinés et de persil haché.
Pour emporter en pique-nique, garder froid au moyen de sacs à glacière.
Donne de 4 à 6 portions
Source: Habitant
Provenance: L'été... à votre table (1982)
Recette
72819, publiée le
2023-09-01 à 15:25, 116 vues
