Salade mesclun au brie et aux framboises de E.d. Smith
¼ tasse (50 ml) Tartinade aux framboises non additionné de sucre E.D. Smith"
2 c. à table (30 ml) vinaigre balsamique
2 c. à table (30 ml) eau
1 c. à table (15 ml) huile d'olive
1 (1) petite gousse d'ail, émincée
sel et poivre
6 oz (180 g) mélange à salade mesclun
3 oz (90 g) brie, coupé en 12 tranches minces
20 framboises fraîches
1. Mélanger la Tartinade aux framboises non additionnée de sucre E.D. Smith", le vinaigre, l'eau, l'huile et l'ail dans un petit bol. Bien fouetter. Ajouter du sel et du poivre au goût. Laisser la vinaigrette reposer pendant 1 heure pour que les arômes se mélangent.
2. Mettre la salade dans quatre assiettes refroidies. Garnir de fromage et de framboises. Verser de la vinaigrette sur chaque portion de salade avec une cuiller.
(Donne 4 portions)
Faites un peu plus de vinaigrette et mettez-la au frigo. Vous aurez une vinaigrette ou un condiment savoureux prêt lorsque vous en aurez besoin.
Ou remplacer par la Tartinade aux fruits des champs, aux bleuets ou aux fraises non additionnée de sucre E.D. Smith.
2 c. à table (30 ml) vinaigre balsamique
2 c. à table (30 ml) eau
1 c. à table (15 ml) huile d'olive
1 (1) petite gousse d'ail, émincée
sel et poivre
6 oz (180 g) mélange à salade mesclun
3 oz (90 g) brie, coupé en 12 tranches minces
20 framboises fraîches
1. Mélanger la Tartinade aux framboises non additionnée de sucre E.D. Smith", le vinaigre, l'eau, l'huile et l'ail dans un petit bol. Bien fouetter. Ajouter du sel et du poivre au goût. Laisser la vinaigrette reposer pendant 1 heure pour que les arômes se mélangent.
2. Mettre la salade dans quatre assiettes refroidies. Garnir de fromage et de framboises. Verser de la vinaigrette sur chaque portion de salade avec une cuiller.
(Donne 4 portions)
Faites un peu plus de vinaigrette et mettez-la au frigo. Vous aurez une vinaigrette ou un condiment savoureux prêt lorsque vous en aurez besoin.
Ou remplacer par la Tartinade aux fruits des champs, aux bleuets ou aux fraises non additionnée de sucre E.D. Smith.
Source: E.D. Smith
Provenance: Livret de recettes E.D. Smith 2003
Recette
70461, publiée le
2022-08-30 à 09:21, 121 vues
