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Sandwich smorrebrod de Edition Nouvelles

Sandwich smorrebrod de Edition Nouvelles | Photo de Edition nouvelles
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Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes (pour les œufs durs)

• 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise

• 30 ml (2 c. à soupe) chacun d'aneth et de ciboulette hachés

• 5 ml (1 c. à thé) chacun de zeste de citron et de jus de citron

• Une pincée de poivre noir moulu Club House

• 5 tranches de pain de seigle entier, coupées en deux

• 4 œufs durs, sans coquille et tranchés

• 4 radis, hachés finement

• 1 mini-concombre, haché finement

• 6 ml (1 1/4 c. à thé) de sel de mer fumé moulu gros du moulin Club House

• Garniture : aneth, ciboulette, cresson ou pousses

1. Mélanger la mayonnaise, l'aneth, la ciboulette, le zeste de citron, le jus de citron et le poivre dans un petit bol.

2. Tartiner le mélange sur le pain et garnir de tranches d'œuf, de radis et de concombre et ajouter une pincée de sel. Garnir d'aneth, de ciboulette, de cresson ou de pousses.

Source: Edition nouvelles
Recette 58643, publiée le 2015-09-11 à 10:41, 313 vues

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