Sauce à spaghetti ma recette de Dune55
6 branches de céleri hachés fins (environs 1 tasse ½)
25 mini carottes hachés fines (environs 1 tasse)
3 gros oignons hachés fins
6 gousses d'ails pressés (germe enlevé)
3 feuilles de laurier
½ c.à.thé de poivre
½ c.à.thé de sel
1 enveloppe de splenda ou 1 c.à thé de sucre
1 c.à.table d'épices italiennes
½ c.à.thé de piment rouge
½ c.à.thé d'origan
1 c.à.table de persil
¼ de tasse de ketchup
1 tasse de sauce chili
3 boites de tomates ALYMER ail et huile d'olive 540 ml (19 oz)
2 boites de 398 ML sauce tomates italienne HUNT'S oignons et fines herbes et épices
2 boîtes de pâte de tomates à l'italienne de HUNT'S de 156 ml
ET LE SECRET de MA sauce....
1 boîte de sauce aux poivres ST-HUBERT
2 c.à table de beurre
2 c.à table d'huile
faire revenir oignons et l'ail
ajouter...
3 livres de boeuf haché bien défait et ôter le surplus de gras après cuisson
ajouter le reste des ingrédients
faire cuire au four 350° durant 1 heure 15 minutes avec un couvercle, ensuite ôter le couvercle, brasser la sauce et cuire 30 minutes de plus sans mettre le couvercle
25 mini carottes hachés fines (environs 1 tasse)
3 gros oignons hachés fins
6 gousses d'ails pressés (germe enlevé)
3 feuilles de laurier
½ c.à.thé de poivre
½ c.à.thé de sel
1 enveloppe de splenda ou 1 c.à thé de sucre
1 c.à.table d'épices italiennes
½ c.à.thé de piment rouge
½ c.à.thé d'origan
1 c.à.table de persil
¼ de tasse de ketchup
1 tasse de sauce chili
3 boites de tomates ALYMER ail et huile d'olive 540 ml (19 oz)
2 boites de 398 ML sauce tomates italienne HUNT'S oignons et fines herbes et épices
2 boîtes de pâte de tomates à l'italienne de HUNT'S de 156 ml
ET LE SECRET de MA sauce....
1 boîte de sauce aux poivres ST-HUBERT
2 c.à table de beurre
2 c.à table d'huile
faire revenir oignons et l'ail
ajouter...
3 livres de boeuf haché bien défait et ôter le surplus de gras après cuisson
ajouter le reste des ingrédients
faire cuire au four 350° durant 1 heure 15 minutes avec un couvercle, ensuite ôter le couvercle, brasser la sauce et cuire 30 minutes de plus sans mettre le couvercle
Source: dune55
Recette
26077, publiée le
2007-02-18 à 00:00, 263 vues