Saucisses de porc de chez madame la marquise de Nell
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Saucisses de porc de chez madame la marquise
Je m'amuse là! J'ai nommé ces saucisses d'après une amie que j'appelle ma princesse et quand son côté snobette prend le dessus et bien je lui sers de la, Madame la marquise. J'ai vraiment hâte de lui montrer cette publication. J'ai fait ces saucisses chez elle avec ce que j'ai trouvé dans les armoires et au frigo. J'avoue qu'elles sont délicieuses, la cour c'est régalés. Ha-ha!
Les pommes de terre d'accompagnement que j'ai nommé Princesse ont été improvisées de la même façon. Le repas fut complété par une salade de chou à la vinaigrette au yogourt. En bout de ligne un bon repas bien goûteux, les saveurs persistaient en bouche et les saucisses étaient bien juteuses.
Ingrédients :
1 lb de porc haché extra maigre
½ c. à thé de poudre d'oignon
¼ c. à thé de poudre d'ail
2 c. à soupe de chapelure italienne ou une autre
½ c. à thé de moutarde sèche
¼ c. à thé de paprika
1 œuf
Sel et poivre
Farine pour l'enrobage
1 à 2 c. à soupe d'huile douce pour la cuisson
Procédure :
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine et l'huile, puis former 6 saucisses.
Les rouler dans la farine et en faire tomber le surplus.
Cuire au poêlon dans l'huile sur un feu moyen bas. Il faut donner le temps à la viande de bien cuire sans cramer l'extérieur.
Lien vers les pommes de terre:
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pommes-de-terre-princesse-ultra-simple-au-four-62977.html
Bonne cuisine.
Je m'amuse là! J'ai nommé ces saucisses d'après une amie que j'appelle ma princesse et quand son côté snobette prend le dessus et bien je lui sers de la, Madame la marquise. J'ai vraiment hâte de lui montrer cette publication. J'ai fait ces saucisses chez elle avec ce que j'ai trouvé dans les armoires et au frigo. J'avoue qu'elles sont délicieuses, la cour c'est régalés. Ha-ha!
Les pommes de terre d'accompagnement que j'ai nommé Princesse ont été improvisées de la même façon. Le repas fut complété par une salade de chou à la vinaigrette au yogourt. En bout de ligne un bon repas bien goûteux, les saveurs persistaient en bouche et les saucisses étaient bien juteuses.
Ingrédients :
1 lb de porc haché extra maigre
½ c. à thé de poudre d'oignon
¼ c. à thé de poudre d'ail
2 c. à soupe de chapelure italienne ou une autre
½ c. à thé de moutarde sèche
¼ c. à thé de paprika
1 œuf
Sel et poivre
Farine pour l'enrobage
1 à 2 c. à soupe d'huile douce pour la cuisson
Procédure :
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine et l'huile, puis former 6 saucisses.
Les rouler dans la farine et en faire tomber le surplus.
Cuire au poêlon dans l'huile sur un feu moyen bas. Il faut donner le temps à la viande de bien cuire sans cramer l'extérieur.
Lien vers les pommes de terre:
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pommes-de-terre-princesse-ultra-simple-au-four-62977.html
Bonne cuisine.
Source: Nell
Recette
62972, publiée le
2019-11-17 à 13:10, 915 vues
Vins Suggérés
7 Commentaires et 5 réponses
2019-11-17 18:402019-11-17T18:40:06-05:00
2019-11-18 06:192019-11-18T06:19:16-05:00
2020-12-19 02:372020-12-19T02:37:01-05:00
2021-01-03 09:352021-01-03T09:35:29-05:00