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Tarte aux pommes et aux pruneaux de Five Roses

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1 recette de pâte à tarte de blé entier (page 259)
1 tasse de pruneaux dénoyautés, trempés, égouttés et coupés en 4
5 pommes pelées, évidées et tranchées
½ tasse de cassonade
⅓ de tasse de raisins secs
1 c. à table de jus de citron
½ c. à thé de cannelle

Mélanger tous les ingrédients de la garniture ensemble. Remplir une abaisse avec cette garniture de fruits. Couvrir de l'autre abaisse et cuire à four chaud jusqu'à ce que les fruits soient tendres et la croûte bien dorée.

Assiette à tarte: 23 cm (9")

Température: 200°C (400°F)
Temps de cuisson: environ 40 minutes

Donne 6 portions


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Source: Five Roses
Recette 76286, publiée le 2024-04-10 à 08:09, 43 vues

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