Tarte soufflée dorée
Source : Délice en conserve, Anne Gardon
4 À 6 PORTIONS
3 oeufs séparés
500 g (1½ tasse) de compote de carottes et de panais
(https://www.passionrecettes.com/display.php?no=13558)
1 fond de tarte
Préchauffer le four à 190°C (375°F).
Battre les jaunes d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer délicatement la compote.
Dans un autre bol, battre les blancs en neige ferme.
Les incorporer au premier mélange en soulevant délicatement.
Verser dans le fond de tarte et cuire au four pendant 1¼ heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu ressorte propre.
Mireille
4 À 6 PORTIONS
3 oeufs séparés
500 g (1½ tasse) de compote de carottes et de panais
(https://www.passionrecettes.com/display.php?no=13558)
1 fond de tarte
Préchauffer le four à 190°C (375°F).
Battre les jaunes d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer délicatement la compote.
Dans un autre bol, battre les blancs en neige ferme.
Les incorporer au premier mélange en soulevant délicatement.
Verser dans le fond de tarte et cuire au four pendant 1¼ heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu ressorte propre.
Mireille
Recette
13559, publiée le
2005-02-02 à 00:00, 56 vues