Tartelettes au beurre du gourmet de Five Roses
1 recette de pâte pour une tarte à deux croûtes (page 127)
1 tasse de cassonade
½ tasse de raisins secs ou de pacanes hachées
⅓ de tasse de beurre fondu ou de margarine
1 oeuf battu
2 c. à table de lait
1 c. à thé de vanille
Chauffer le four. Préparer la pâte, découper et foncer les moules. Mélanger le reste des ingrédients. Emplir aux deux tiers les fonds de tartelettes non cuits. Cuire à four modéré jusqu'à ce que la garniture soit cuite.
Moules à tartelettes: 8 cm (3")
Température: 190°C (375°F)
Temps de cuisson: environ 20 minutes
Donne environ 12 tartelettes
1 tasse de cassonade
½ tasse de raisins secs ou de pacanes hachées
⅓ de tasse de beurre fondu ou de margarine
1 oeuf battu
2 c. à table de lait
1 c. à thé de vanille
Chauffer le four. Préparer la pâte, découper et foncer les moules. Mélanger le reste des ingrédients. Emplir aux deux tiers les fonds de tartelettes non cuits. Cuire à four modéré jusqu'à ce que la garniture soit cuite.
Moules à tartelettes: 8 cm (3")
Température: 190°C (375°F)
Temps de cuisson: environ 20 minutes
Donne environ 12 tartelettes
Source: Five Roses
Provenance: La cuisinière Five roses, 25e édition 1984
Recette
76003, publiée le
2024-03-13 à 14:50, 49 vues