Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tartiflette au jambon de Puce313

Tartiflette au jambon de Puce313 | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Que ce soit en entrée ou en repas léger accompagnée d'une bonne salade et de pain baguette, cette tartiflette fera votre bonheur.

4 personnes

8 tranches de jambon (2 par ramequin)
4 pommes de terre moyennes
200gr de fromage à raclette en tranche et croûte enlevée
1 moyen oignon émincé
8 c. à table de crème 35%
2 c. à table de beurre
2 c. à table de persil haché
Sel et poivre du moulin au goût
1 pincée de muscade
1 pincée de paprika

Faire cuire les p.d.t. et les coupées en tranches.

Sauter légèrement l'oignon avec la moitié du beurre, sans colorer, saler, poivrer et laisser refroidir.

Dans 4 plats à gratins beurrés disposer les tranches de p.d.t. en rond légèrement superposées, saler et poivrer légèrement ajouter un peu de muscade râpée. Étendre les oignons sur les pommes de terre. Arroser de 2 c. à table de crème 35%.

Couper les tranches de jambon en grosses lanières et déposer sur les oignons. Saupoudrer de persil et recouvrir de fromage à raclette, saupoudrer d'un peu de paprika.

Cuire au four préchauffé à 350F, 10 à 12 min. Monter la température à 450F et cuire encore 5-6 min. pour obtenir une belle couleur dorée.

Source: Puce313
Recette 66216, publiée le 2021-09-30 à 10:18, 411 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Marchette
2021-10-06 12:30
Très bonne cette recette, je me suis régalé ce midi et pas longue a faire.
Merci pour ce partage.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Puce313
2021-10-06 19:31
Bienvenue et contente que tu ai apprécié, ce serait gentil de mettre ta photo ici stp. Bonne soirée.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes