Truffes magique de Eagle Brand
C'EST FACILE AVEC EAGLE BRAND
Faites ces Truffes Magique !
1. "Les Truffes Magiques" sont si amusantes à faire", dit cette jeune cuisinière, en commençant par faire fondre le chocolat dans un bain-marie.
2. Elle y ajoute du lait Eagle Brand, du sel, de la vanille, des noix, et elle remue jusqu'à ce que ce soit lisse. C'est tout! Pas de beurre coûteux, pas de sucre supplémentaire.
3. Elle met le mélange dans un récipient tapissé de papier paraffiné, le tasse en un bloc d'une épaisseur de un pouce et le fait refroidir environ 2 heures.
4. Dernière étape facile. Elle démoule le bloc, enlève le papier et coupe le bloc en carrés. Existe-t-il quelque chose de plus facile à faire!
TRUFFES MAGIQUES faites en 12 minutes - rien à battre
Cette recette exclusive à Eagle Brand fait environ ½ livre de bonbons au chocolat délicieux et extra-lisses,
1 paquet (6 onces) de morceaux de chocolat mi-sucré
⅓ tasse PLUS 1 cuillerée à soupe de Lait Eagle Brand Condensé Sucré
Pincée de sel
½ cuillerée à thé d'extrait de vanille
3 cuillerées à soupe de noix hachées, si désiré
1. Faites chauffer le chocolat dans la partie supérieure d'un bain-marie, au-dessus d'eau bouillant rapidement, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit juste fondu. Retirez de la chaleur.
2. Ajoutez le Lait Eagle Brand Condensé Sucré, le sel, la vanille, et les noix, si vous en mettez. Ne remuez que jusqu'à ce que ce soit lisse.
3. Versez dans un récipient tapissé de papier paraffiné et pressez en un bloc de un pouce d'épaisseur.
4. Faites refroidir environ 2 heures dans le réfrigérateur, jusqu'à consistance ferme.
5. Démoulez, enlevez le papier paraffiné, et coupez en morceaux.
6. Gardez dans un récipient hermétiquement fermé.
TRUFFES MAGIQUES AU CAFÉ
- Suivez les instructions données pour les Truffes Magiques mais remplacez l'extrait de vanille par 2 cuillerées à thé de Café instantané Borden’s.
Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.
Faites ces Truffes Magique !
1. "Les Truffes Magiques" sont si amusantes à faire", dit cette jeune cuisinière, en commençant par faire fondre le chocolat dans un bain-marie.
2. Elle y ajoute du lait Eagle Brand, du sel, de la vanille, des noix, et elle remue jusqu'à ce que ce soit lisse. C'est tout! Pas de beurre coûteux, pas de sucre supplémentaire.
3. Elle met le mélange dans un récipient tapissé de papier paraffiné, le tasse en un bloc d'une épaisseur de un pouce et le fait refroidir environ 2 heures.
4. Dernière étape facile. Elle démoule le bloc, enlève le papier et coupe le bloc en carrés. Existe-t-il quelque chose de plus facile à faire!
TRUFFES MAGIQUES faites en 12 minutes - rien à battre
Cette recette exclusive à Eagle Brand fait environ ½ livre de bonbons au chocolat délicieux et extra-lisses,
1 paquet (6 onces) de morceaux de chocolat mi-sucré
⅓ tasse PLUS 1 cuillerée à soupe de Lait Eagle Brand Condensé Sucré
Pincée de sel
½ cuillerée à thé d'extrait de vanille
3 cuillerées à soupe de noix hachées, si désiré
1. Faites chauffer le chocolat dans la partie supérieure d'un bain-marie, au-dessus d'eau bouillant rapidement, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit juste fondu. Retirez de la chaleur.
2. Ajoutez le Lait Eagle Brand Condensé Sucré, le sel, la vanille, et les noix, si vous en mettez. Ne remuez que jusqu'à ce que ce soit lisse.
3. Versez dans un récipient tapissé de papier paraffiné et pressez en un bloc de un pouce d'épaisseur.
4. Faites refroidir environ 2 heures dans le réfrigérateur, jusqu'à consistance ferme.
5. Démoulez, enlevez le papier paraffiné, et coupez en morceaux.
6. Gardez dans un récipient hermétiquement fermé.
TRUFFES MAGIQUES AU CAFÉ
- Suivez les instructions données pour les Truffes Magiques mais remplacez l'extrait de vanille par 2 cuillerées à thé de Café instantané Borden’s.
Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.
Source: Eagle Brand
Provenance: 70 magiques recettes Borden's Eagle Brand 1952
Recette
70055, publiée le
2022-08-16 à 14:16, 191 vues
