Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Biftecks grillés aux fines herbes de Hellmann's

A+ a-
½ tasse mayonnaise Hellmann’s
2 c. à table graines de moutarde ou moutarde de dijon
2 gousses d’ail, émincées
¼ tasse basilic frais haché
1 c. à thé poivre grossièrement moulu
1 c. à thé feuilles de thym frais haché
4 biftecks de filet de bœuf (environ 1-¼ lb/625 g)

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, l’ail, le basilic, le poivre et le thym; remuer pour mélanger.
Réserver environ le tiers du mélange.
Badigeonner le reste du mélange de mayonnaise sur tous les côtés des biftecks.
Couvrir et laisser reposer de 30 à 60 minutes à la température ambiante ou jusqu’à 6 heures au réfrigérateur.
Enlever les biftecks du réfrigérateur et laisser reposer jusqu’à ce qu’ils atteignent la température ambiante.
Griller de 4 à 5 minutes, retourner et étendre le ⅓ de mélange de mayonnaise réservé; griller de 4 à 5 minutes de plus ou jusqu’au degré de cuisson désiré.
Servir avec des légumes grillés ou une salade déli et du pain à l’ail.

Donne 4 biftecks
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Source: Hellmann's
Recette 18228, publiée le 2022-09-07 à 10:55, 153 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes