Brochettes de poulet pour le bbq de Smarties
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Smarties
BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades ► Brochettes pour le bbq
BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades ► Brochettes pour le bbq ► Brochettes de poulet pour le bbq
Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées
BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades ► Brochettes pour le bbq
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Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées
4 poitrines de poulet désossées, coupées en 20 morceaux
1 oignon coupé en quartiers
1 piment coupé en quartiers
8 à 10 champignons coupés en deux
Marinade:
2/3 de tasse d'huile végétale
1/3 de tasse de sauce soya
1/3 de tasse de sauce V-H, pour côtes levées, médium
1 c. à table de miel
3 gousses d'ail
le jus de 1/2 citron
Faire mariner les morceaux de poulet et légumes au moins pendant 12 heures. Ensuite enfiler la viande et les légumes sur des brochettes.
Cuire sur le bbq ou au four.
Smarties xx
1 oignon coupé en quartiers
1 piment coupé en quartiers
8 à 10 champignons coupés en deux
Marinade:
2/3 de tasse d'huile végétale
1/3 de tasse de sauce soya
1/3 de tasse de sauce V-H, pour côtes levées, médium
1 c. à table de miel
3 gousses d'ail
le jus de 1/2 citron
Faire mariner les morceaux de poulet et légumes au moins pendant 12 heures. Ensuite enfiler la viande et les légumes sur des brochettes.
Cuire sur le bbq ou au four.
Smarties xx
Source: Smarties
Recette
602, publiée le
2003-06-03 à 00:00, 509 vues