Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Frittata fiesta de Catelli

A+ a-
Préparation et cuisson: 20 minutes

1 tasse / 250 mL d'Etoiles CATELLI Minis
4 oeufs battus
¼ tasse / 50 mL de piments rôtis en conserve hachés
½ c. à thé / 2 mL de sel
¼ c. à thé / 1 mL de chaque: cumin moulu et poivre
2 c. à table / 25 mL de beurre, divisé
1 tasse / 250 mL de champignons frais tranchés
1 poivron vert haché
1 tasse / 250 mL de fromage monterey jack râpé
1 tomate hachée
3 oignons verts hachés

Cuire les étoiles selon les indications de l'emballage.
Dans un bol, mélanger les oeufs, les piments rôtis, le sel, le cumin et le poivre.
Fondre ½ du beurre dans une poêle antiadhésive; y faire sauter les champignons et le poivron vert jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirer du feu.
Aux légumes, incorporer les étoiles et la préparation aux oeufs; étendre également dans la poêle.
Cuire de 4 à 5 minutes à feu moyen-doux ou jusqu'à ce que le dessous de l'omelette soit doré.
Renverser l'omelette sur une assiette ronde.
Fondre le reste du beurre dans la poêle; y glisser l'omelette et cuire l'autre côté.
Garnir de fromage, de tomate et d'oignons verts et servir.

Donne 6 portions.

Source: Catelli
Recette 70261, publiée le 2022-08-24 à 10:49, 154 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes