Hauts de cuisse de poulet croustillantes avec pommes de terre grillées aux herbes à l'air fryer de Gourmia
Dossiers: Air Fryer - Friteuse à Air ► Recettes Air fryer Gourmia
Panier 1 :
4 hauts de cuisse de poulet désossées, avec la peau
2 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé d’huile d’olive
1 c. à thé de sel kasher
½ c. à thé de poudre d’ail
½ c. à thé de poivre noir moulu
Panier 2 :
905 g de pommes de terre grelots, coupées en deux si elles sont grosses.
1 c. à table d’huile d’olive
1 c. à table d’herbes fraîches, hachées (thym, romarin, marjolaine, ou un mélange)
1 c. à thé de sel kasher
½ c. à thé de poivre noir moulu
1. Dans un grand bol, mélanger la sauce Worcestershire, l’huile d’olive, le sel, la poudre d’ail et le poivre noir. Ajouter le poulet dans le bol et remuer doucement jusqu’à ce que le poulet soit uniformément enrobé d’assaisonnements.
2. Dans un autre bol, mélanger les pommes de terre, l’huile d’olive, les herbes, le sel et le poivre noir.
3. Placer le poulet dans le panier de la zone 1.
4. Placer les pommes de terre dans le panier de la zone 2.
5. Insérer les paniers dans la friteuse à air chaud.
6. Sélectionner la zone 1.
7. Sélectionner la fonction FRITURE À AIR CHAUD (AIR FRY).
8. Régler la température à 200 °C / 400 °F, et la durée à 30 minutes.
9. Sélectionner la zone 2.
10. Sélectionner la fonction FRITURE À AIR CHAUD (AIR FRY).
11. Régler la température à 190 °C / 375 °F et la durée à 18 minutes.
12. Sélectionner la fonction FIN SIMULTANÉE (SMART FINISH).
13. Sélectionner START pour commencer la cuisson.
Lorsque la cuisson est terminée, servir immédiatement.
Pour 2 personnes / Temps de cuisson total de 30 minutes
4 hauts de cuisse de poulet désossées, avec la peau
2 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé d’huile d’olive
1 c. à thé de sel kasher
½ c. à thé de poudre d’ail
½ c. à thé de poivre noir moulu
Panier 2 :
905 g de pommes de terre grelots, coupées en deux si elles sont grosses.
1 c. à table d’huile d’olive
1 c. à table d’herbes fraîches, hachées (thym, romarin, marjolaine, ou un mélange)
1 c. à thé de sel kasher
½ c. à thé de poivre noir moulu
1. Dans un grand bol, mélanger la sauce Worcestershire, l’huile d’olive, le sel, la poudre d’ail et le poivre noir. Ajouter le poulet dans le bol et remuer doucement jusqu’à ce que le poulet soit uniformément enrobé d’assaisonnements.
2. Dans un autre bol, mélanger les pommes de terre, l’huile d’olive, les herbes, le sel et le poivre noir.
3. Placer le poulet dans le panier de la zone 1.
4. Placer les pommes de terre dans le panier de la zone 2.
5. Insérer les paniers dans la friteuse à air chaud.
6. Sélectionner la zone 1.
7. Sélectionner la fonction FRITURE À AIR CHAUD (AIR FRY).
8. Régler la température à 200 °C / 400 °F, et la durée à 30 minutes.
9. Sélectionner la zone 2.
10. Sélectionner la fonction FRITURE À AIR CHAUD (AIR FRY).
11. Régler la température à 190 °C / 375 °F et la durée à 18 minutes.
12. Sélectionner la fonction FIN SIMULTANÉE (SMART FINISH).
13. Sélectionner START pour commencer la cuisson.
Lorsque la cuisson est terminée, servir immédiatement.
Pour 2 personnes / Temps de cuisson total de 30 minutes
Source: Gourmia
Provenance: Livre de recettes Gourmia
Recette
71911, publiée le
2023-04-04 à 14:30, 1244 vues
