Marinade au persil et au vinaigre de xérès pour le bbq de Maripel
Donne environ 2/3 T (160 ml) de marinade
Mélanger
¼ tasse (60 ml) de persil frais haché finement,
2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive,
2 c. à table de vinaigre de xérès,
1 c. à table (15 ml) d'oignon haché finement,
2 gousse d'ail hachées finement,
1 piment chili (de type jalapeno), épépiné et haché finement,
et ½ c. à thé (2 ml) de sel.
(On peut remplacer le vinaigre de xérès par 1 c. à table/15ml de vinaigre de vin rouge et 2 c. à table/30 ml d'eau.)
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=21101
Tiré du Coup de Pouce Juin 2006
Maripel
Mélanger
¼ tasse (60 ml) de persil frais haché finement,
2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive,
2 c. à table de vinaigre de xérès,
1 c. à table (15 ml) d'oignon haché finement,
2 gousse d'ail hachées finement,
1 piment chili (de type jalapeno), épépiné et haché finement,
et ½ c. à thé (2 ml) de sel.
(On peut remplacer le vinaigre de xérès par 1 c. à table/15ml de vinaigre de vin rouge et 2 c. à table/30 ml d'eau.)
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=21101
Tiré du Coup de Pouce Juin 2006
Maripel
Source: Maripel
Recette
21102, publiée le
2006-06-27 à 00:00, 499 vues
