Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Mini-pancakes aux petits fruits de Lexibule

A+ a-
Comment dire non à la petite douceur sucrée surtout pour le déjeuner?? Ces pancakes tout de fruits ou bien natures vous feront succomber garantie!! C'est en les voyant chez notre très Sympathique amie Nancy que j'ai craquée hihi!! Une bien délicieuse façon de faire Plaisir à vos petits et grands Amours:)) Merci ma belle amie pour le Partage de cette recette!! xxx

Note: J'ai fait une quantité avec petits fruits et une autre sans fruits. Tout comme Nancy, j'ai servi avec du yogourt mais à saveur de kiwis mélanger avec un soupçon de sirop d'érable. À refaire:))

Préparation: 5 minutes 1 heure d'attente
Portions: 6-8 personnes (environ)

Ingrédients:
1½ tasse (375 ml) de farine
1 pincée de sel
2 oeufs
1½ tasse (375 ml) de lait
3 c.à soupe de sirop d'érable
2 c.à soupe d'huile végétale
1 c.à soupe de poudre à pâte
Huile végétale pour la cuisson
2 tasses (500 ml) de petits fruits

Méthode:
1)Dans un grand bol,combinez la farine et le sel. Faites un puits au centre et versez-y les oeufs. Fouetter légèrement en incorporant graduellement le lait et la farine.

Pour éviter la formation de grumeaux, il est important de ne pas verser le lait d'un seul coup;)

2)Lorsque la pâte est lisse et homogène,ajouter le sirop d'érable et l'huile végétale.

Laisser reposer le mélange environ 1 heure avant d'incorporer la poudre à pâte.

3)Dans une petite poêle antiadhésive, faites chauffer à feu modéré-élevé 2 cuillerées d'huile végétale.* j'ai utilisé du Pam.. Verser l'équivalent de 80 ml (1/3 tasse) du mélange et parsemez uniformément de petits fruits.

Lorsque la crêpe commence à faire des bulles à la surface, retournez-la. Poursuivre la cuisson 1 minute et retires. Répétez.
Source : Louis-François Marcotte du livre Sexy Cuisiner pour deux ~nancy~

https://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/04/mini-pancakes-aux-petits-fruits.html

Source: Lexibule
Recette 44207, publiée le 2010-04-08 à 13:42, 354 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Lucille c
2010-04-08 13:42
Chère Lexibule

Comme c'est une bonne recette à mon goût !!!!!!!!

D'ailleurs tu fais toujour de délicieuses recettes

Merci ma belle amie

Lucille xx

Répondre au commentaire


Photo de profil de Lexibule
2010-04-08 13:42
Tu es toujours aussi Charmante ma belle amie Lucille:)) Merci pour ton si chaleureux commentaire qui me fait réellement chaud au coeur;) xxx

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes