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Muffin royale aux bananes de Chantal1507

A+ a-
- 1/2 tasse de mayonnaise Hellmann's
- 1 œuf
- 3 bananes mûres

Mélanger ensemble :

- 1 1/2 tasse de farine
- 1 tasse de cassonade
- 1 cuillère à thé de soda
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1 cuillère à thé de sel

Instructions :

1. Préchauffez le four à 350°F (180°C). Préparez des moules à muffins en les graissant légèrement ou en utilisant des caissettes en papier.

2. Dans un bol, mélangez la mayonnaise Hellmann's, l'œuf et les bananes mûres jusqu'à obtenir une consistance homogène.

3. Ajoutez à ce mélange la farine, la cassonade, le soda, la poudre à pâte et le sel. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit bien combinée.

4. Répartissez la pâte uniformément dans les moules à muffins préparés.

5. Faites cuire au four préchauffé pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des muffins en ressorte propre.

6. Une fois cuits, sortez les muffins du four et laissez-les refroidir dans les moules pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour les laisser refroidir complètement.

Bonne dégustation !

Source: chantal1507
Recette 30545, publiée le 2008-01-09 à 00:00, 79 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Chantal1507
2008-01-09 00:00
Humm c'est super bon ces muffins! Ma maman les fait et ils sont délicieux

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