Salade boston aux fruits et aux crevettes de Qu'est-Ce Qu'on Mange
4 portions
1 pamplemousse moyen
2 oranges
1 laitue Boston, lavée, asséchée, déchiquetée
1 petit poivron vert, épépiné, émincé
1 petit poivron rouge, épépiné, émincé
sel et poivre
250 ml (1 tasse) crevettes de Matane
■ Pelez à vif le pamplemousse et les oranges ; divisez en quartiers.
■ Dans un saladier, combinez tous les ingrédients ; arrosez d'une vinaigrette légère ; servez.
1 pamplemousse moyen
2 oranges
1 laitue Boston, lavée, asséchée, déchiquetée
1 petit poivron vert, épépiné, émincé
1 petit poivron rouge, épépiné, émincé
sel et poivre
250 ml (1 tasse) crevettes de Matane
■ Pelez à vif le pamplemousse et les oranges ; divisez en quartiers.
■ Dans un saladier, combinez tous les ingrédients ; arrosez d'une vinaigrette légère ; servez.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77642, publiée le
2024-08-30 à 20:31, 112 vues