Antipasti à la sauce wok sukiyaki de Kikkoman
Dossiers: Cuisine au Wok - Mets Orientaux
Temps de préparation: 30 minutes
Marinade: 3 heures
Ingrédients pour 4 personnes
> 1 poivron rouge
> 1 courgette
> 1 oignon
> 200 g de champignons (shitake ou champignon de Paris)
> 6 cuil. à soupe d'huile d'olive
> 6 cuil. à soupe de sauce wok Sukiyaki Kikkoman
> 2 cuil. à soupe de jus de citron
> 1 branche de thym
> 1 branche de romarin
> sel, poivre
Préparation
Découper en tranches ou en bâtonnets le poivron, la courgette, l'oignon et les champignons.
Les faire revenir séparément dans une sauteuse avec 3 cuillères d'huile d'olive.
Préparer une marinade avec 3 cuillères d'huile d'olive, la sauce wok Sukiyaki, le jus de citron, le sel, le thym, le romarin, le poivre.
Laisser mariner les légumes dans cette préparation durant environ 3 heures. Les égoutter avant de les servir.
par portion : 761 kJ/181 kcal
Courriel reçu http://www.kikkoman.de
Marinade: 3 heures
Ingrédients pour 4 personnes
> 1 poivron rouge
> 1 courgette
> 1 oignon
> 200 g de champignons (shitake ou champignon de Paris)
> 6 cuil. à soupe d'huile d'olive
> 6 cuil. à soupe de sauce wok Sukiyaki Kikkoman
> 2 cuil. à soupe de jus de citron
> 1 branche de thym
> 1 branche de romarin
> sel, poivre
Préparation
Découper en tranches ou en bâtonnets le poivron, la courgette, l'oignon et les champignons.
Les faire revenir séparément dans une sauteuse avec 3 cuillères d'huile d'olive.
Préparer une marinade avec 3 cuillères d'huile d'olive, la sauce wok Sukiyaki, le jus de citron, le sel, le thym, le romarin, le poivre.
Laisser mariner les légumes dans cette préparation durant environ 3 heures. Les égoutter avant de les servir.
par portion : 761 kJ/181 kcal
Courriel reçu http://www.kikkoman.de
Source: Kikkoman
Recette
29903, publiée le
2007-11-24 à 00:00, 320 vues
