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Barre o'henry à ma façon de Marylis

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INGRÉDIENTS:

2 t. de sirop de maïs;
2 t. de cassonade
2 t. beurre d'arachide;
1/2 t. arachides salées;
1/2 t. arachides non salées;
4 t. de céréales Corn Flakes;
5 t. de Rice Krispies.

1 tablette de parafine (facultatif);
3 t. de pépites de chocolat.

SAVOIR-FAIRE:

Fondre à feu doux la cassonnade et le sirop de maïs:
Incorporer le beurre d'arachide, les arachides, les Corn Flakes et les Rice Krispies;

Former de petites barres et déposer au congélateur.

Dans un bain-marie, faire fondre la parafine et le chocolat avec une noix de beurre.

Tremper les petites barres de la première préparation dans le chocolat fondu.

Source: Marylis
Recette 53979, publiée le 2013-02-13 à 23:23, 3151 vues

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6 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Tweety
2013-02-16 16:26
très très bon :)

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Photo de profil de Marylis
2013-02-16 18:35
Merci.

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Photo de profil de Clyde
2013-02-21 19:59
cest tres diferent de moi

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2013-02-21 22:28
Je ne connais pas là vôtre alors je ne peux comparer.Quelle est là différence?

Photo de profil de Gildor
2013-03-04 15:39
Très bon et simple à réaliser. La seule difficulté que j’ai rencontré a été de tremper les barres (1 ½ pouce X 3- 3 ½ pouces) dans le chocolat sans que celles-ci plient ou s’écrasent en morceaux. Est-ce parce que j’ai pris du sirop de maïs clair? Je ne crois pas qu’il y a de différence d’avec le sirop de maïs doré. Mes barres étaient trop longues? La prochaine fois je ferai en plus petites pièces, soit 1 ou 1 ½ pouce carré. Les bouchées seront plus petites mais toutes aussi bonnes. Je referai c’est certain.

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2013-03-04 21:03
Moi je fais 1-1/2 pouces carré et il faut bien CONGELER les barres pour qu'elles n'aient pas le temps de se réchauffer trop dans le chocolat. Merci de vos commentaires et bonne soirée.

Photo de profil de Marylis
2013-03-04 21:02
Moi je fais 1-1/2 pouces carré et il faut bien CONGELER les barres pour qu'elles n'aient pas le temps de se réchauffer trop dans le chocolat. Merci de vos commentaires et bonne soirée.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Gildor
2013-03-05 10:12
Cette fois je les avais réfrigérés seulement; la prochaine fois je les ferai congeler avant de tremper dans le chocolat. C'est une bonne idée, merci Marilis :-)

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