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Barres au caramel # 100 de Mate Bella

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Source : Produit laitier

1 ½ t. farine
2 c. thé poudre à pâte
½ t. beurre
2 t. cassonade pressée
2 oeufs
1 ½ c. thé vanille
Garniture amandine
¼ t. beurre
1/3 t. chacun sirop maïs et sucre
2 c. s. eau
¼ c. thé sel
1 ½ t. amandes tranchées
1 carré chocolat mi sucré, fondu.

Mélanger farine et poudre à pâte. Dans une casserole faire fondre le beurre. Retirer du feu et incorporer la cassonade. Y battre les oeufs et la vanille et ensuite ajouter la farine.
Étendre la pâte dans un moule de 13 X 9X 2 pouces, graissé.
Cuire à 350°F, pour 20 min. Étendre la garniture amandine sur la surface, sauf le chocolat. Cuire encore 15 min. Laisser refroidir.
Laisser dégouliner le chocolat sur le gâteau.
Tailler en barres.

Source: mate bella
Recette 44340, publiée le 2010-04-18 à 16:05, 420 vues

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