Biscuits irrésistibles au beurre d'arachide de Lalou
Dossiers: Biscuits - Galettes
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 36
Ingrédients
3/4 tasse (190 mL) de beurre d'archide crémeux
1/2 tasse (125 mL) de graisse
1 1/4 tasse (250 g) de cassonade
1 oeuf
3 c.à soupe (45 mL) de lait
1 c.à soupe (15 mL) de vanille
1 3/4 tasse (300 g) de farine
3/4 c.à thé (4 g) de bicarbonate de soude
3/4 c.à thé (4 g) de sel
Méthode
1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. Ramollir légèrement le beurre. Incorporer la graisse, la cassonade, l'oeuf, le lait et la vanille dans un grand bol, à vitesse moyenne au mélangeur électrique, jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et crémeuse (environ 1 1/2 minute).
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter au mélange crémeux graduellement, en battant à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4. Déposer par cuillerées à soupe combles sur une plaque à biscuits non graissée. Si désiré, appuyer légèrement avec une fourchette pour imprégner un motif.
5. Cuire pendant environ 8 minutes.
On peut également ajouter des grains de chocolat mi-sucrés à la pâte avant de la faire cuire.
http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=3152
Recette envoyée par : Lalou
Pour utiliser les recettes avec un emporte-pièce, il suffit de leur ajouter 1/2 tasse de farine ou jusqu'à ce que la pâte ait une bonne consistance. je l'ai fait souvent et ça n'altère pas le goût des biscuits.
Je te donne une recette du site qui a reçu de bons commentaires
Sukie
Cuisson: 8 minutes
Portions: 36
Ingrédients
3/4 tasse (190 mL) de beurre d'archide crémeux
1/2 tasse (125 mL) de graisse
1 1/4 tasse (250 g) de cassonade
1 oeuf
3 c.à soupe (45 mL) de lait
1 c.à soupe (15 mL) de vanille
1 3/4 tasse (300 g) de farine
3/4 c.à thé (4 g) de bicarbonate de soude
3/4 c.à thé (4 g) de sel
Méthode
1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. Ramollir légèrement le beurre. Incorporer la graisse, la cassonade, l'oeuf, le lait et la vanille dans un grand bol, à vitesse moyenne au mélangeur électrique, jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et crémeuse (environ 1 1/2 minute).
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter au mélange crémeux graduellement, en battant à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4. Déposer par cuillerées à soupe combles sur une plaque à biscuits non graissée. Si désiré, appuyer légèrement avec une fourchette pour imprégner un motif.
5. Cuire pendant environ 8 minutes.
On peut également ajouter des grains de chocolat mi-sucrés à la pâte avant de la faire cuire.
http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=3152
Recette envoyée par : Lalou
Pour utiliser les recettes avec un emporte-pièce, il suffit de leur ajouter 1/2 tasse de farine ou jusqu'à ce que la pâte ait une bonne consistance. je l'ai fait souvent et ça n'altère pas le goût des biscuits.
Je te donne une recette du site qui a reçu de bons commentaires
Sukie
Source: Lalou
Recette
11455, publiée le
2004-08-17 à 00:00, 158 vues
