Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Canapés de harengs - pol martin de Callyoe

Canapés de harengs - pol martin de Callyoe | Photo de Callyoe
A+ a-
Pol Martin - Télé Cuisine - 3e Série - No. 15 (119)



Pour 4 à 6 personnes

1 flacon de harengs marinés dans la crème sure
1/4 livre de beurre aux herbes *
Pain à sandwich
échalotes tranchées
olives noire pour la décoration

1) le beurre aux herbes:

1/4 livre de beurre doux
1 c. soupe de persil, haché
1 c. soupe de ciboulette, hachée
1 c. soupe d'échalotes, hachée
1 c. thé de jus de citron
sel et poivre
paprika

Dans un bol à mélanger, mettre le beurre; ajouter les herbes et l'échalote. Mélanger le tout à l'aide d'une cuillère en bois. Saler et poivrer.

Ajouter le jus de citron et le paprika. Mélanger le tout.

2) les canapés

Beurrer le pain à sandwich avec le beurre aux herbes.

Retirer les filets de harengs du flacon et les placer sur le pain beurré.

Décorer avec des échalotes tranchées et des olives noires.

Source: callyoe
Recette 42560, publiée le 2010-01-08 à 10:29, 210 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes