Clams chowder de Charouk
2 bts 6 onces palourdes (clams)
3 patates en cubes
3 carottes en cubes
3 branches de céleri en cubes
½ tasse d'oignons
ail au goût
½ tasse beurre
1 ½ tasse d'eau
1 bte crème de champignons
1 bte de lait (prendre celle crème champignons)
sel / poivre / thym / oregano / basilic
Faire revenir les oignons et les autres légumes dans le beurre.
Ajouter le reste, sauf le jus de palourde conserver le et et vous
pourrez l'ajouter à la soupe en fin de cuisson en goûtant pour la quantitée.
3 patates en cubes
3 carottes en cubes
3 branches de céleri en cubes
½ tasse d'oignons
ail au goût
½ tasse beurre
1 ½ tasse d'eau
1 bte crème de champignons
1 bte de lait (prendre celle crème champignons)
sel / poivre / thym / oregano / basilic
Faire revenir les oignons et les autres légumes dans le beurre.
Ajouter le reste, sauf le jus de palourde conserver le et et vous
pourrez l'ajouter à la soupe en fin de cuisson en goûtant pour la quantitée.
Source: CHAROUK
Recette
37979, publiée le
2009-01-11 à 08:47, 127 vues