Combinaisons pour pizza de Caboche
Dossiers: Pizza
Tomates ► Tomates séchées
Tomates ► Tomates séchées
(je ne les ai pas essayées... source Coupe de Pouce
express automne 2003
(4 portions; 10 à 12 pouces)
Bacon:
1/2 tasse sauce tomate;
1/2 tasse bacon cuit et émietté;
12 petits champignons, en tranches,
2 à 3 tranches d'oignon défait en rondelles,
1 tasse mozzarella râpé
Épinards et oignon rouge:
un peu d'huile d'olive,
1 1/2 tasse épinards cuits, égouttés et hachés,
2 tomates épépinées et en tranches
2 à 3 tranches d'oignon rouge en rondelles
12 olives noires dénoyautées et en tranches
1/4 tasse parmesan fraîchement râpé
1/2 tasse mozzarella râpé
Tomates séchées, artichauts et bocconcini:
1/3 tasse fromage à la crème mélangé à 2 c.soupe de pesto
1/3 tasse tomates séchées conservées dans l'huile, égouttées et hachées
1 pot de coeurs d'artichauts marinés
4 petits fromages bocconcini, égouttés et en tranches
Tomates, saumon fumé et fines herbes:
3 tomates épépinées et en tranches
180 g saumon fumé, en fines lanières
2 c.soupe aneth frais, haché
2 c.soupe persil frais haché
1/2 tasse mozzarella, râpé
Bleu et Grenoble:
Un peu d'huile d'olive,
300 g gorgonzola émietté
2/3 tasse noix de Grenoble
1 c.soupe zeste de citron râpé
Pesto et légumes:
1/4 tasse pesto au basilic
1 petite courgette, en tranches fines
1 poivron rouge épépiné et coupé en fines lanières
1/4 tasse parmesan fraîchement râpé
1/4 tasse pignons grillés
12 olives noires dénoyautées et tranchées
Jambon et légumes:
1/2 tasse sauce tomate
1 1/2 tasse jambon coupé en lanières
2 à 3 fines tranches d'oignon défaites en rondelles
1 poivron épépiné et en lanières
12 olives noires dénoyautées et en tranches
1 tasse gruyère râpé
Grille inférieure du four à environ 425F (surveiller) sur pâte à pizza
ou grille du milieu à 350 F environ. Pour pitas, tortillas, ciabattas, foccacias...environ 10-12 minutes
express automne 2003
(4 portions; 10 à 12 pouces)
Bacon:
1/2 tasse sauce tomate;
1/2 tasse bacon cuit et émietté;
12 petits champignons, en tranches,
2 à 3 tranches d'oignon défait en rondelles,
1 tasse mozzarella râpé
Épinards et oignon rouge:
un peu d'huile d'olive,
1 1/2 tasse épinards cuits, égouttés et hachés,
2 tomates épépinées et en tranches
2 à 3 tranches d'oignon rouge en rondelles
12 olives noires dénoyautées et en tranches
1/4 tasse parmesan fraîchement râpé
1/2 tasse mozzarella râpé
Tomates séchées, artichauts et bocconcini:
1/3 tasse fromage à la crème mélangé à 2 c.soupe de pesto
1/3 tasse tomates séchées conservées dans l'huile, égouttées et hachées
1 pot de coeurs d'artichauts marinés
4 petits fromages bocconcini, égouttés et en tranches
Tomates, saumon fumé et fines herbes:
3 tomates épépinées et en tranches
180 g saumon fumé, en fines lanières
2 c.soupe aneth frais, haché
2 c.soupe persil frais haché
1/2 tasse mozzarella, râpé
Bleu et Grenoble:
Un peu d'huile d'olive,
300 g gorgonzola émietté
2/3 tasse noix de Grenoble
1 c.soupe zeste de citron râpé
Pesto et légumes:
1/4 tasse pesto au basilic
1 petite courgette, en tranches fines
1 poivron rouge épépiné et coupé en fines lanières
1/4 tasse parmesan fraîchement râpé
1/4 tasse pignons grillés
12 olives noires dénoyautées et tranchées
Jambon et légumes:
1/2 tasse sauce tomate
1 1/2 tasse jambon coupé en lanières
2 à 3 fines tranches d'oignon défaites en rondelles
1 poivron épépiné et en lanières
12 olives noires dénoyautées et en tranches
1 tasse gruyère râpé
Grille inférieure du four à environ 425F (surveiller) sur pâte à pizza
ou grille du milieu à 350 F environ. Pour pitas, tortillas, ciabattas, foccacias...environ 10-12 minutes
Source: Caboche
Recette
6607, publiée le
2004-03-23 à 00:00, 417 vues