Confiture d'ananas frais au sirop d'érable de Nell
Confiture d'ananas frais au sirop d'érable
Un délice sur les gaufres, les crêpes ou les gâteaux. Excellentes aussi sur les rôties du matin, c'est de cette façon que je m'en suis régalé ce matin.
Je n'en suis pas à ma première confiture d'ananas mais ici, vive les bonnes influences, l'idée vient surement de l'ananas caramélisé au sirop d'érable de Mireille et de la confiture aux sirop d'érable de Esther b.
Ingrédients:
1 ananas paré et coupé en fins cubes
1½ tasse de jus d'orange
¾ tasse de sirop d'érable
Procédure:
Dans un grand poêlon mettre l'ananas et le jus d'orange puis sur un feu assez haut cuire jusqu'à l'évaporation presque complète du jus.
Ajouter le sirop d'érable et sur feu moyen bas cuire jusqu'à la consistance désirez. Ici il a fallut 12 minutes.
Bonne réussite et régalez-vous.
Un délice sur les gaufres, les crêpes ou les gâteaux. Excellentes aussi sur les rôties du matin, c'est de cette façon que je m'en suis régalé ce matin.
Je n'en suis pas à ma première confiture d'ananas mais ici, vive les bonnes influences, l'idée vient surement de l'ananas caramélisé au sirop d'érable de Mireille et de la confiture aux sirop d'érable de Esther b.
Ingrédients:
1 ananas paré et coupé en fins cubes
1½ tasse de jus d'orange
¾ tasse de sirop d'érable
Procédure:
Dans un grand poêlon mettre l'ananas et le jus d'orange puis sur un feu assez haut cuire jusqu'à l'évaporation presque complète du jus.
Ajouter le sirop d'érable et sur feu moyen bas cuire jusqu'à la consistance désirez. Ici il a fallut 12 minutes.
Bonne réussite et régalez-vous.
Source: Nell
Recette
71400, publiée le
2022-12-14 à 06:10, 528 vues