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Confiture de fruits de ma grand-mere de Yollande

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6 tasses de fraises ou 3 tasses de fraises et 3 de bleuets ou 2 fraises 2 bleuets et 2 framboises]
6 tasses de sucre
6 onces de jus de citron

lavez les fruit et enlevez la queue des fraises
Mettre tout dans un chaudron a fond epais et cuire en brassant de temps a autre cuire a feu lent a peu pres 10 minutes ou jusqu a epaisseur desiree .
Ne pas oublier de brasser de temps a autre avec un racloir en bois pour ne pas que la confiture colle au fond

Note: les fruits peuvent etre divises 2 2 2 ou 5 1 en autant que le 6 soit respecter,

Pour les fraises si j ai des tres grosses fraises je vais en mettre plus car au depart cette recette etait pour des fraises de champs qui sont toute petites .

Cette recette est une recette qui vient de ma grand-mere

Source: yollande
Recette 28848, publiée le 2007-09-08 à 00:00, 407 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Zelle
2007-09-08 00:00
Bonjour, mais qu'est-ce-que les bleuets (ici en france ce sont des fleurs des champs et chez vous??)merci de votre réponse.

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Photo de profil de Yollande
2007-09-08 00:00
des bleuets se sont des myrtilles un petit fruit bleu delicieux et excellent pour la sante

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