Côtelettes de porc automnale de puce de Puce313
6 côtelettes de porc de votre choix
3/4 tasse de sauce chili
3/4 tasse de ketchup (moi, ketchup au fruits)
3/4 tasse d'eau
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1/4 de cassonade (moins un peu moins)
1 oignon émincé
3-4 pommes de terre tranchées
1 céleri-rave tranché
Saler et poivrer les côtelettes de porc et les faire revenir dans un peu de beurre. Mettre dans un plat allant au four.
Recouvrir d'oignons de tranches de pommes de terre et de céleri-rave. Réserver. Préparer la sauce en mélangeant tous les autres ingrédients. Verser sur les côtelettes. Cuire au four à 350F de 1 1/2 à 2 hres.
Voilà une petite recette qui dépanne et qui est très goûteuse. Pourrait très bien se faire aussi avec du filet de porc ou des poitrines de poulet.
3/4 tasse de sauce chili
3/4 tasse de ketchup (moi, ketchup au fruits)
3/4 tasse d'eau
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1/4 de cassonade (moins un peu moins)
1 oignon émincé
3-4 pommes de terre tranchées
1 céleri-rave tranché
Saler et poivrer les côtelettes de porc et les faire revenir dans un peu de beurre. Mettre dans un plat allant au four.
Recouvrir d'oignons de tranches de pommes de terre et de céleri-rave. Réserver. Préparer la sauce en mélangeant tous les autres ingrédients. Verser sur les côtelettes. Cuire au four à 350F de 1 1/2 à 2 hres.
Voilà une petite recette qui dépanne et qui est très goûteuse. Pourrait très bien se faire aussi avec du filet de porc ou des poitrines de poulet.
Source: puce313
Recette
52662, publiée le
2012-09-06 à 13:00, 805 vues