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Côtes levées à la mijoteuse de Esther B

Côtes levées à la mijoteuse de Esther B | Photo de Estherb
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Ingrédients

1 ½ livre à 2 livres (700 gr à 1 kg) de côtes de dos de porc
2 tasses (360 gr) de cassonade
1 ½ tasse (375 ml) d'eau
1 à 2 gousses d'ail broyées
3 c. à soupe de sauce soya
1 c. à soupe de mélasse (facultatif) (j'ai mis)

Bouillir les côtes levées durant 30 minutes.
Égoutter.
Placer les côtes dans la mijoteuse.
Mélanger tous les autres ingrédients et verser sur les côtes levées
Cuire à LOW durant 5 heures.

Source: Cuisine à Michèle

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.ca/2016/02/cotes-levees-la-mijoteuse.html

Source: Esther b
Recette 59363, publiée le 2016-02-25 à 15:30, 2540 vues

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  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Capricia
2018-02-12 17:18
Merci Esther, c'est une très bonne recette.

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Photo de profil de Sirius
2018-02-18 09:39
Dans mes favoris pour le camping avec
l'autoclave électrique.
Délicieux

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