Délicieux petits muffins très santé de Tireloufille1
Dossiers: Muffins
Donne 24 petits muffins
1-¼ de tasse de farine (moitié blanche moitié blé entier)
¼ de tasse de flocon de son
¼ de tasse de gruau
⅓ de tasse de germe de blé
½ tasse de cassonade
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de cacao
Mélangez tous les ingrédients secs ensemble.
Au micro-onde, chauffez pour environ 25 secondes:
½ tasse de lait
1 c. à table de melasse
Ensuite mélangez :
½ tasse de compote de pomme
1 oeuf
2 ou 3 bananes mûres écrasées
Ajoutez le lait et la mélasse et bien brasser.
Pour terminer vous mélangez les ingrédients secs avec les ingrédients humides et si vous le désirez, ajoute des pépites de chocolat au goût.
Cuire à 350o pour environ 15 minutes pour 12 petits muffins miniatures
1-¼ de tasse de farine (moitié blanche moitié blé entier)
¼ de tasse de flocon de son
¼ de tasse de gruau
⅓ de tasse de germe de blé
½ tasse de cassonade
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de cacao
Mélangez tous les ingrédients secs ensemble.
Au micro-onde, chauffez pour environ 25 secondes:
½ tasse de lait
1 c. à table de melasse
Ensuite mélangez :
½ tasse de compote de pomme
1 oeuf
2 ou 3 bananes mûres écrasées
Ajoutez le lait et la mélasse et bien brasser.
Pour terminer vous mélangez les ingrédients secs avec les ingrédients humides et si vous le désirez, ajoute des pépites de chocolat au goût.
Cuire à 350o pour environ 15 minutes pour 12 petits muffins miniatures
Source: Tireloufille1
Recette
18381, publiée le
2006-02-26 à 00:00, 884 vues