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Filets de poulet panés aux croustilles de Puce313

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4 poitrines de poulet désossées et sans peau , tranchées
1 tasse de farine( 125 g )
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à soupe de poivre
1 cuillère à soupe d'ail en poudre
1 cuillère à soupe d'oignon en poudre
4 oeufs battus
2 tasses de croustilles( 70g ), écrasées, de préférence BBQ

Dans un grand sac ziploc, ajouter la farine, le sel, le poivre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et remuer pour combiner.
Dans un plat large, battre les oeufs
Dans un sac ziploc séparé, écrasez votre type préféré de croustilles.
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
Pour paner le poulet, placez d'abord les tranches de poulet dans le sac de farine assaisonnée et secouez jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées, puis versez le poulet dans le mélange d'œufs et remuez avec une écumoire jusqu'à ce qu'il soit complètement enrobé.
Placez le poulet enrobé d'œuf et placez-le dans le sac de frites écrasées et secouez jusqu'à ce qu'il soit complètement enrobé.
Verser le poulet enrobé de chips sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 165 °F (74 °C) et soit doré.
Servir avec votre trempette préférée.

Source: Tasty

Source: Puce313
Recette 72188, publiée le 2023-05-02 à 14:08, 79 vues

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