Fruits rouges en gratin façon pavlova de Mamina13
Préparez un crème pâtissière, mettre au fond de verrines allant au four, répartissez dessus les fruits rouges, recouvrez de meringue à l'aide d'une poche à douille.
Saupoudrez de sucre glace à travers une fine passoire, mette au four préchauffé a 150° et cuire 20 mn surveillez la coloration
Sortir les verrines du four, saupoudrez aussitôt de sucre glace et degustez sans attendre
Saupoudrez de sucre glace à travers une fine passoire, mette au four préchauffé a 150° et cuire 20 mn surveillez la coloration
Sortir les verrines du four, saupoudrez aussitôt de sucre glace et degustez sans attendre
Source: Mamina13
Recette
55013, publiée le
2013-09-09 à 16:38, 704 vues