Fudge au chocolat de Five Roses
3 tasses de sucre
1 tasse de lait
3 carrés de chocolat non sucré
1 c. à table de sirop de maïs
¼ tasse de beurre ou de margarine
1½ c. à thé de vanille
½ tasse de noix coupées en 2
Mélanger le sucre, le lait, le chocolat et le sirop de maïs dans une casserole. Procéder ensuite comme pour le sucre à la crème. Ne pas ajouter les noix au fudge, mais les employer pour garnir chaque carré une fois coupé. Congeler comme pour le sucre à la crème, si désiré.
Moule: 20 cm (8")
Donne 36 carrés
1 tasse de lait
3 carrés de chocolat non sucré
1 c. à table de sirop de maïs
¼ tasse de beurre ou de margarine
1½ c. à thé de vanille
½ tasse de noix coupées en 2
Mélanger le sucre, le lait, le chocolat et le sirop de maïs dans une casserole. Procéder ensuite comme pour le sucre à la crème. Ne pas ajouter les noix au fudge, mais les employer pour garnir chaque carré une fois coupé. Congeler comme pour le sucre à la crème, si désiré.
Moule: 20 cm (8")
Donne 36 carrés
Source: Five Roses
Provenance: La cuisinière Five roses, 25e édition 1984
Recette
35416, publiée le
2024-02-20 à 14:29, 122 vues