Gauffres vanillées
Dossiers: Crêpes - Gaufres - Pain doré
J'ai fait la recette de gauffres vanillées Dimanche matin. Cette recette est vraiment, vraiment bonne. À refaire c'est certain. Merci à la personne qui a mis cette recette sur le forum.
425g (1 ¾ tasse) farine tout usage
15g (1 c. à soupe) poudre à pâte
1 ml (¼ c. à thé) sel
2 oeufs
250 ml (1 tasse) lait 1% M.G(moi j'ai du 3,25%)
5 ml (1 c. à thé) essence de vanille
175g (¾ tasse) Yoplait Crémeux à la vanille(un petit pot)
125 ml(½ tasse d'huile de canola)
Garniture (facultative)
250g (1 tasse) Yoplait Crémeux de votre choix
50g (¼ tasse) fruits frais ou surgelés (fraises, bleuets framboises ou pêches)
Préparation
Préchauffer le gauffrier et le four à 300F.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, battre les oeufs entiers légèrement et y ajouter le lait, la vanille, le yogourt et l'huile.
Verser le mélange de yogourt dans le mélange de farine d'un seul coup. Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé mais avec de légers grumeaux.
Verser 1 à 1 ¼ tasse (mon gauffrier Toastess j'ai mis ½ tasse)du mélange dans le gauffrier préchauffé et légèrement graissé. Refermé le couvercle rapidement; ne pas ouvrir pendant la cuisson. Cuire selon les directives du manufacturier, environ 6 minutes.(moi 5 minutes) Lorsque la pâte est cuite, utiliser une fourchette pour retirer la gauffre du gauffrier.
Répéter avec le reste de la pâte. Mettre au four les gauffres jusqu'au moment de servir.
(moi je les réchauffe dans mon four grille-pain durant la semaine pour déjeuner)
SOURCE:???
Lili4
425g (1 ¾ tasse) farine tout usage
15g (1 c. à soupe) poudre à pâte
1 ml (¼ c. à thé) sel
2 oeufs
250 ml (1 tasse) lait 1% M.G(moi j'ai du 3,25%)
5 ml (1 c. à thé) essence de vanille
175g (¾ tasse) Yoplait Crémeux à la vanille(un petit pot)
125 ml(½ tasse d'huile de canola)
Garniture (facultative)
250g (1 tasse) Yoplait Crémeux de votre choix
50g (¼ tasse) fruits frais ou surgelés (fraises, bleuets framboises ou pêches)
Préparation
Préchauffer le gauffrier et le four à 300F.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, battre les oeufs entiers légèrement et y ajouter le lait, la vanille, le yogourt et l'huile.
Verser le mélange de yogourt dans le mélange de farine d'un seul coup. Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé mais avec de légers grumeaux.
Verser 1 à 1 ¼ tasse (mon gauffrier Toastess j'ai mis ½ tasse)du mélange dans le gauffrier préchauffé et légèrement graissé. Refermé le couvercle rapidement; ne pas ouvrir pendant la cuisson. Cuire selon les directives du manufacturier, environ 6 minutes.(moi 5 minutes) Lorsque la pâte est cuite, utiliser une fourchette pour retirer la gauffre du gauffrier.
Répéter avec le reste de la pâte. Mettre au four les gauffres jusqu'au moment de servir.
(moi je les réchauffe dans mon four grille-pain durant la semaine pour déjeuner)
SOURCE:???
Lili4
Recette
19762, publiée le
2006-04-11 à 00:00, 1365 vues
