Hauts de cuisse de poulet à la thaïlandaises de Karynev
Ingrédients :
• 1 kg morceaux de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau
• ¼ tasse d'huile d'olive
• ¼ tasse de jus de citron
• ¼ tasse de sauce soya
• 1 gousses d'ail hachées finement
• 1 ½ c. à tbl de gingembre frais haché finement
• 1 c. à tbl de cassonnade
• 1 ½ c. à tbl de sauce chili sucrée Thaï (VH)
• 2 c. à table de graines de sésame rôties (facultatif)
Préparation :
1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
2. Mettre les hauts de cuisse dans un ziploc.
3. Ajouter la marinade et laisser mariner au moins 6 heures.
4. Jeter la marinade et griller les morceaux de poulet sur le BBQ.
5. Si désiré, saupoudrer des graines de sésame rôties juste avant de servir.
• 1 kg morceaux de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau
• ¼ tasse d'huile d'olive
• ¼ tasse de jus de citron
• ¼ tasse de sauce soya
• 1 gousses d'ail hachées finement
• 1 ½ c. à tbl de gingembre frais haché finement
• 1 c. à tbl de cassonnade
• 1 ½ c. à tbl de sauce chili sucrée Thaï (VH)
• 2 c. à table de graines de sésame rôties (facultatif)
Préparation :
1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
2. Mettre les hauts de cuisse dans un ziploc.
3. Ajouter la marinade et laisser mariner au moins 6 heures.
4. Jeter la marinade et griller les morceaux de poulet sur le BBQ.
5. Si désiré, saupoudrer des graines de sésame rôties juste avant de servir.
Source: Karynev
Recette
60333, publiée le
2017-03-02 à 15:08, 5186 vues
