Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Melon à la vénitienne de Jehane Benoit

A+ a-
BRUNCH DU DIMANCHE

Melon à la Vénitienne ou l’Eau verte
Tranche de Jambon à la Kent
Oeufs brouillés
Toast ou croissants chauds

-----

MELON À LA VÉNITIENNE

Couper un melon miel en 6 sections, en retirer les fibres et les graines.

Remettre les tranches ensemble de manière à reformer le melon et l’attacher avec un ruban de couleur vive.

Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Le placer dans un panier de paille, l’entourer de quartiers de limette.

Le détacher au moment de le servir.


Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 75539, publiée le 2024-01-18 à 15:30, 86 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes