Mes gaufres liégeoises de Viviane02
Ces gaufres ne sont pas légères, elles se mangent telles quel ou avec des fruits et crème glacée ou yogourt.
Elles se font dans un gros gaufrier.
6 tasses de farine
1 tasse d'eau chaude
1 c. à thé de sucre
2 sachets de levure sèche active
1/4 tasse de beurre mou
3 tasses de sucre granulé
6 oeufs
Mélanger eau,1 c. à thé de sucre et levure.
Mélanger farine et le mélange de levure.
Ajouter oeufs, beurre et bien mélanger.
Laisser lever sur le comptoir 1 1/2 heure.
Ajouter le sucre et mélanger et laisser lever encore 10 minutes.
Mettre un peu de pâte dans le gaufrier et cuire jusqu'à dorer.
viviane02 très très bon
Source: Viviane02
Recette
3968, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 473 vues