Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Paella au poisson de Provigo

Paella au poisson de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
1 ½ t. de riz
Eau bouillante salée
6 c. à table d'huile
2 oignons
½ lb de crevettes fraîches
½ lb de filet de maquereau coupé en quatre
¾ lb de filet de sole coupé en six
2 tomates ébouillantées et pelées
12 moules (facultatif)
1 c. à table de sel

Laver le riz à l'eau froide.
Cuire à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes.
Passer à l'eau froide pour permettre aux grains de se détacher les uns des autres.
Egoutter.
Chauffer l'huile dans une sauteuse.
Y faire rôtir légèrement les oignons, les crevettes, les filets de maquereau et de sole.
Ajouter les tomates coupées en petits morceaux, les moules et le sel.
Mettre le couvercle sur la sauteuse. Finir la cuisson au four à 350 °F.

Source: Provigo
Recette 73458, publiée le 2023-10-23 à 14:09, 109 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes