Pain de viande maison de Kellogg
2 tasses de CORN FLAKES KELLOGG ou ½ tasse de CHAPELURE DE MAÏS KELLOGG
1 ½ livre de boeuf haché
¼ livre de porc haché
1 oeuf légèrement battu
1 tasse de lait
¼ tasse d'oignon finement haché
1 ½ à thé de sel
1 c. à thé de sel de céleri
2 c. à table de sauce Worcestershire
2 c. à table de ketchup
1. Si on utilise des Corn Flakes, les émietter finement.
2. Mélanger tous les ingrédients dans un moule à pain graissé 9 ¼ x 5 ¼ pouces; bien mélanger.
3. Faire cuire à four modérément chaud (350°F) pendant 1 heure. Trancher et servir.
Donne: 1 pain, 8 portions.
1 ½ livre de boeuf haché
¼ livre de porc haché
1 oeuf légèrement battu
1 tasse de lait
¼ tasse d'oignon finement haché
1 ½ à thé de sel
1 c. à thé de sel de céleri
2 c. à table de sauce Worcestershire
2 c. à table de ketchup
1. Si on utilise des Corn Flakes, les émietter finement.
2. Mélanger tous les ingrédients dans un moule à pain graissé 9 ¼ x 5 ¼ pouces; bien mélanger.
3. Faire cuire à four modérément chaud (350°F) pendant 1 heure. Trancher et servir.
Donne: 1 pain, 8 portions.
Source: Kellogg
Provenance: Livret de recettes Kellogg, années 70-80
Recette
33765, publiée le
2023-10-31 à 14:23, 133 vues