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Patates à la grecque de Greywolf

Patates à la grecque de Greywolf | Photo de Greywolf
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Petite recette qui peu servir pour accompagner une viande ou comme snack si on à la dalle.
Et bien cela est passe-partout. Bon appétit
Ingrédients

1½ livres de Pommes de terre Russet, Rouge ou Grelots crues
coupées en deux ou en quartiers si elles sont grosses
4 cuillères à thé D’Huile végétale divisée
1½ cuillères à soupe de Jus de citron frais
2 cuillères à thé D’Origan séché
¾ cuillère à thé de Sel
1 cuillère à thé de Poudre d’ail
Poivre noir moulu Au goût
1 cuillère à thé du Zeste de citron ou au goût

Instructions

1. Préchauffer le four à 375 °F. Dans un moule de 13 po X 9 po, mélanger les pommes de terre avec 1 c. à soupe d’huile pour les enrober. Parsemer du jus de citron, de l’origan, du sel, de l’ail et du poivre; mélanger pour enrober.
2. Faire rôtir pendant 30 minutes; sortir du four et remuer. Faire rôtir jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées par endroits et tendres, environ 15 minutes de plus.
3. Transférer les pommes de terre dans un bol de service et les mélanger avec le zeste de citron et les 1 c. à thé d’huile qui restent; Donne environ 3/4 tasse par portion.

Conseil
Dans la réalité une pomme de terre ou une autre elles sont tout délicieuse. si on sait les apprêtée tout est possible et délicieux.
Source: Greywolf
Recette 72891, publiée le 2023-09-12 à 01:04, 508 vues

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2 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Maribi
2023-09-20 06:38
Merci pour cette recette , elle fera partie de mes petits plats quand j'ai envie d'une bonne patate grecque avec mes viandes , elle doit être parfaite à déguster et peut-être même que j'y parsèmerai un peu d'aïl frais étant donné ma belle production cette année !

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2023-09-20 10:21
merci pour ces bons mots, Je trouve que l'idée de l'ail est excellente et pourquoi pas un peu de ciboulette par la même occasion cela ajoutera un peu de couleur.

Passez une superbe semaine :)

Photo de profil de Maribi
2023-09-26 07:24
oui c'est vrai aussi que ciboulette ajoutera de la couleur et si on a du persil frais ..hummm pk pas en parsemer un peu :)

Répondre au commentaire


2023-09-26 10:17
WoW ! très bonne idée, Gâter vous un peu et bon appétit à vous et au votre !

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