Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pennine arrabiata de Bon Appétit

Pennine arrabiata de Bon Appétit | Photo de PassionRecettes
A+ a-
2 c. à table (30 ml) d’huile
Quelques gouttes d'huile piquante OU ½ c. à the (2 ml) de piment broyé séché
3 échalotes françaises hachées
6 échalotes vertes, hachées
4 filets d’anchois, broyés
1 boîte de 28 oz (796 ml) de tomates italiennes
2 c. à table (30 ml) de câpres
2 ou 3 gousses d’ail, hachées
12 olives farcies, hachées
½ c. à thé (2 ml) de basilic séché
½ c. à thé (2 ml) d’origan séché

Faire chauffer l’huile dans une casserole. Y faire revenir les échalotes françaises et vertes à feu vif, en brassant.

Ajouter les anchois et les tomates. Broyer celles-ci à l’aide d’un pilon à pommes de terre.

Ajouter les autres ingrédients. Laisser réduire la sauce à feu moyen, de 15 à 20 minutes, jusqu’à épaississement. Ajouter les pennine cuits al dente. Bien mélanger.

Servir.

PRÉPARATION: 25 min
TEMPS DE CUISSON: 20 à 25 min
PORTIONS: 4 petites

Source: Bon Appétit
Recette 76638, publiée le 2024-04-19 à 15:54, 112 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes