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Pizza briochée aux pommes de Titoou77

A+ a-
Pour 4 personnes



Ingrédients
Pour la pâte à brioche :
250 g de farine
80 g de beurre salé
125 ml de lait
1/2 c.à café de sel
1oeuf
40 g de sucre
10 g de levure fraîche ou 1 sachet de déshydratée ou 3 c. à café de saf levure
Pour la garniture:
2 belles pommes
sucre roux



Préparation
Préparez la pâte à brioche en mettant tous les ingrédients et lancez le programme pâte de la machine à pain, soit environ 1h30.

A la sortie, séparez le pâton en deux, et étalez-les sur un plan de travail fariné.

Préchauffez le four th.7(200°C).

Coupez les pommes à la mandoline et déposez les rondelles sur les pâtes étalées, saupoudrez de sucre roux et enfournez pendant 25 minutes.


Astuces
Ajoutez du miel pour plus de gourmandise!!

Source: Titoou77
Recette 52235, publiée le 2012-07-06 à 16:12, 120 vues

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