Pommes de terre au four et au romarin de Titoou77
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 1.2 kg de pommes de terre type Charlotte
- 3 branches de romarin
- 30 g de parmesan râpé
- 30 g de beurre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre du moulin
Préparation :
1. Brossez les pommes de terre sous l'eau chaude, séchez-les et coupez-les en quartiers.
2. Préchauffez le four à th. 6/7-200°C.
3. Badigeonnez d'huile un plat à gratin et répartissez-y les pommes de terre. Saupoudrez-les de parmesan, salez légèrement et donnez un tour de moulin à poivre. Parsemez de noisettes de beurre et de branches de romarin.
4. Enfournez pour 1 heure. Servez aussitôt avec de la crème fraîche à la ciboulette.
Ingrédients :
- 1.2 kg de pommes de terre type Charlotte
- 3 branches de romarin
- 30 g de parmesan râpé
- 30 g de beurre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre du moulin
Préparation :
1. Brossez les pommes de terre sous l'eau chaude, séchez-les et coupez-les en quartiers.
2. Préchauffez le four à th. 6/7-200°C.
3. Badigeonnez d'huile un plat à gratin et répartissez-y les pommes de terre. Saupoudrez-les de parmesan, salez légèrement et donnez un tour de moulin à poivre. Parsemez de noisettes de beurre et de branches de romarin.
4. Enfournez pour 1 heure. Servez aussitôt avec de la crème fraîche à la ciboulette.
Source: Titoou77
Recette
53965, publiée le
2013-02-13 à 09:25, 79 vues