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Potage rosé au yogourt de Yoplait

Potage rosé au yogourt de Yoplait | Photo de PassionRecettes
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Donne 4 portions

400 ml (1-⅔ tasse) de yogourt Yoplait nature léger
15 ml (1 c. à table) de pâte de tomate
400 ml (1-⅔ tasse) de jus de tomate froid
125 ml (½ tasse) de concombre anglais pelé et coupé en petits dés
½ poivron vert, coupé en petits dés
2 oignons verts, émincés
Le jus et le zeste râpé fin de 1 citron
Sel et poivre noir frais moulu, au goût
1 pincée de piment de Cayenne
2 ml (½ c. à thé) de paprika doux
15 ml (1 c. à table) de ciboulette fraîche hachée
4 fines rondelles de citron

Versez le yogourt Yoplait nature dans un grand bol.
Incorporez graduellement la pâte de tomate, puis le jus de tomate au yogourt.
Ajoutez le concombre, le poivron, les oignons verts, le jus et le zeste de citron et mélangez.
Salez et poivrez au goût, puis assaisonnez de Cayenne et de paprika.
Réfrigérez.
Avant de servir, incorporez la ciboulette au mélange et garnissez de rondelles de citron.

Valeur par portion:
Énergie: 90 Cal/380 kj
Gras: 0,5g

• Le temps presse et vous n'avez pas le temps de déjeuner? Apportez avec vous votre Yop et un muffin. Vous éviterez ainsi de perdre l'équilibre ... alimentaire!

• Savez-vous qu'il vous faudra marcher d'un pas décidé pendant environ 45 minutes pour brûler 245 Cal (1 030 kj)?

Source: Yoplait
Provenance: Fiche recette année 80-90
Recette 68617, publiée le 2022-06-01 à 05:01, 214 vues

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