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Quiche lorraine de Hemma

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Pour 4 personnes

Dans un fond de tarte non cuit, mettre 6 tranches de bacon cuit, coupées en petites morceaux, et arrosez du mélange suivant, bien battu avec une fourchette:

2 oeufs
2 pincées de sel
3/4 tasse de crème 15% ou 35% ou de lait
4 c. à soupe de gruyère

Faire cuire au four à 350f pendant à peu près 35 minutes. Vous verrez que la quiche est cuite quand un couleau inséré dedans en resort propre.

Source: Hemma
Provenance: Janette Bertrand
Recette 75875, publiée le 2024-02-29 à 09:29, 116 vues

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